Anche se in ritardo ci tenevo a postare questa piccola meraviglia realizzata per un bimbo che festeggia il compleanno poco prima di Natale ed ama molto sciare, questa volta a sciare con lui ci sono anche babbo natale e il pupazzo di neve.
Realizzata in pan di spagna farcito con crema chantilly e crema al cioccolato e ricoperta interamente di pasta di zucchero e decorazioni in pasta di zucchero.